墨鱼配薯条
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
我们今天邀请您准备的墨汁鱿鱼和薯条在 25 分钟内就做好了。 将它们与一杯米饭一起上桌,您将拥有一道非常完整的菜肴。
作者:
食谱类型:
份量: 2
成分
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个白洋葱
  • 400克解冻干净的鱿鱼
  • ½意大利青椒
  • 2汤匙自制番茄酱
  • 1-2包鱿鱼墨
  • 水玻璃1
  • 盐和胡椒
  • 1帕塔塔
准备
  1. 首先 把洋葱切碎 还有胡椒
  2. 然后,在煎锅或平底锅中加热油,然后 我们炒两种蔬菜 在5分钟内。
  3. 我们利用这段时间 把鱿鱼切碎 把马铃薯去皮切丁。
  4. 五分钟后 加入鱿鱼拿起煎锅,煎四分钟。
  5. 而, 混合在一个杯子里 番茄酱、墨水和水。 如有必要,将混合物加入锅中,再加一点水,使鱿鱼几乎被覆盖。
  6. 搅拌均匀,盖上锅盖 我们煮10分钟。
  7. 我们利用这段时间给土豆调味 在油炸锅里炸 直到它们完全变成褐色。 然后我们将它们取出并保留。
  8. 10分钟后,揭开锅盖 让酱汁变胖 3分钟。 如果还不够,我们取出 XNUMX 汤匙液体,将它们与冷水和一茶匙玉米淀粉混合在杯子中,然后将混合物倒入锅中,以便混合时酱汁变肥。
  9. 我们为墨鱼配上热炸薯条。
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/receta-sencilla-de-calamares-en-su-tinta-con-patatas-fritas/