鳕鱼和胡椒土豆煎蛋卷
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
作者：
食谱类型： 鸡蛋
份量： 4
成分
  • 6-8个鸡蛋+（如果你喜欢一些白色的）
  • 2 条脱盐鳕鱼片 250 克。
  • 3青椒
  • 1塞沃利亚
  • 4 patatas
  • 橄榄油
  • 萨尔
准备
  1. 为了准备土豆、鳕鱼和胡椒煎蛋，我们首先将土豆去皮和清洗，然后将它们切成非常薄的薄片。 青椒洗净，切条。 将洋葱去皮并切成小块。
  2. 我们放一个有大量油的煎锅，然后煎土豆，取出土豆后，沥干油并备用。 在另一个平底锅里，我们正在煮洋葱和辣椒。
  3. 我们把鳕鱼擦干，如果有鱼皮和骨头，我们把它去掉，我们把它切碎。 当洋葱和青椒水煮或油炸时，我们将它添加到锅中，如您所愿。 我们把它一起取出，让它煮几分钟，让味道混合。
  4. 在一个碗里，我们把鸡蛋加一点盐，打。 加入薯条，搅拌，加入鳕鱼和洋葱和辣椒，搅拌均匀。
  5. 我们在煎锅中放少许油，中火加热，当它变热时，我们加入所有的玉米饼混合物，当玉米饼的边缘开始出现时，我们将把它翻过来让它完成烹饪。
  6. 当它凝固时它就准备好了。 为了让它多汁，最好在没有完全凝固的情况下关掉玉米饼一点点。 但这符合每个人的口味。
  7. 我们服务 ！！！
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-patatas-bacalao-y-pimiento/