牛轧糖蛋糕
作者: Montse
食谱类型: 甜点
份量: 8
- 1 包饼干 200 克。
- 100克黄油
- 350毫升牛奶
- 350毫升淡奶油
- 300 - 400 克杏仁牛轧糖
- 6片明胶
- 装饰,crocanti杏仁,巧克力,巧克力面条......
- 为了准备牛轧糖蛋糕,我们首先将明胶片放入水中。 我们拿一个模具,涂上少许黄油。
- 我们把饼干切碎,把黄油放在微波炉里几秒钟融化。 我们把饼干和黄油放在一个碗里。 搅拌均匀,盖上模具底部。 我们把它放在冰箱里备用。
- 我们准备牛轧糖奶油。 我们把牛轧糖切成小块。 我们将奶油和牛奶放入平底锅中加热,加入牛轧糖,搅拌至所有东西都变成奶油。 如果你不喜欢找到切碎的杏仁,你可以把它们压碎。
- 我们将明胶片沥干,加入热奶油中。 我们混合直到明胶溶解。 当我们看到它开始沸腾时,我们就远离火。
- 我们从冰箱中取出模具,加入奶油,盖上鳄鱼杏仁或任何你喜欢的东西。 我们放入冰箱 6-7 小时或过夜。
- 过了这个时间,我们拿出来上菜。 我们可以搭配生奶油,巧克力......
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-turron-2/
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