酱汁焦糖葱
准备时间
烹饪时间
总时间
这些香脂小葱是红肉的绝佳搭配，在任何派对餐桌上与红肉搭配都很棒。
作者： 玛丽亚
食谱类型： 蔬菜
份量： 5
成分
- 10个葱
- 50克黄油
- 少许盐
- ½茶匙糖
- 一滴香醋
- 200 毫升深色背景 (看食谱)
准备
- 我们将青葱削皮并将它们变成褐色 在平底锅中用中/高火加热黄油，一旦起泡，加少许盐。 大约 10-15 分钟使焦糖化。
- 然后， 我们加入糖 和棕色几分钟。
- 接下来，倒入香醋细雨和深色背景，它应该几乎完全覆盖小葱，然后 中火煮20分钟，保持沸腾。
- 20分钟后，洋葱会很嫩，酱汁会变稠。
- 我们供应香辣香葱和肉。
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/chalotas-balsamicas/