鳕鱼配炸番茄
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
作者：
食谱类型： 鱼
份量： 4
成分
准备
  1. 要准备番茄酱鳕鱼，我们首先要准备鳕鱼。 我们把它淡化了48小时，每8小时换一次水。 你可以买已经脱盐的。
  2. 我们将面粉放在盘子或来源中，我们在鳕鱼块上加盐，然后将它们穿过面粉。
  3. 锅里放了很多油，热的时候分批加入鳕鱼块，四面煎成褐色，不需要完全煮熟，这样炸番茄就完成了。
  4. 我们在盘子里放了厨房纸，我们会放上炸好的鳕鱼块，让它们释放多余的油。
  5. 一旦鳕鱼在平底锅里炸好，我们把炸好的番茄加热，加入鳕鱼，盖上盖子，一起用小火煮 10 分钟，这样鳕鱼就可以吸收番茄的所有味道。
  6. 一旦我们准备好了，我们尝尝盐，我们整顿，我们放一点胡椒粉，我们切碎欧芹，然后洒在上面。 我们在盘子里端上裹着炸番茄酱的鳕鱼。
  7. 趁热上桌，配上一块好面包。
  8. 准备吃！！！
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/bacalao-con-tomate-frito/