鹰嘴豆沙拉配三文鱼，鳄梨和地瓜
准备时间
烹饪时间
总时间
我今天提出的鹰嘴豆沙拉配三文鱼，鳄梨和地瓜，既美味又健康。 完美的食物。
作者： 玛丽亚
食谱类型： ensaladas
份量： 2
成分
- 100 -120克干鹰嘴豆，煮熟
- 1个地瓜
- 1 aguacate
- 12樱桃番茄
- ½红洋葱
- ½红辣椒
- ½茶匙辣椒粉
- 特级初榨橄榄油
- 香醋
准备
- 我们去皮地瓜， 我们把它切成骰子或木棍 1,5-2厘米厚，我们将其放入180ºC的烤箱中直到变软：不超过半小时。
- 在用铝纸包裹或烤制的同一烤盘中， 我们煮新鲜的三文鱼片 几分钟。
- 而， 切碎洋葱和胡椒 然后把樱桃番茄切成两半
- 后来在喷泉 我们结合煮熟的鹰嘴豆 （洗净后沥干，不装罐装鹰嘴豆），其中包括切碎的食材，烤红薯，成薄片的鲑鱼和鳄梨。
- 用辣椒粉调味，橄榄油和醋，我们将鹰嘴豆沙拉与鲑鱼，鳄梨和地瓜混合在一起，很享受。
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-de-garbanzos-con-salmon-aguacate-y-boniato/