小扁豆和菠菜泥
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
这种小扁豆和甜菜酱既简单又营养，可以作为全家人的入门之选。
作者：
食谱类型： 蔬菜
份量： 3
成分
  • 1杯红扁豆
  • 4杯水
  • 1 / XNUMX-XNUMX茶匙姜黄
  • 盐味
  • 1茶匙黄油
  • ½茶匙小茴香
  • ½茶匙磨碎的姜
  • 1瓣蒜末
  • 1把菠菜
  • 柠檬汁（可选）
准备
  1. 我们洗扁豆 然后将它们放入盛有水，姜黄和盐的锅中
  2. 煮沸，炒扁豆，一旦它们再次煮沸，减少热量，盖上锅盖， 我们让他们做饭 大约30分钟或直到变软。
  3. 然后我们将它们磨碎，必要时加一点水以达到所需的稠度并保持温暖。
  4. 然后在平锅里 用黄油炒种子 孜然几秒钟。
  5. 之后，立即加入切碎的姜和大蒜，再煎一分钟。
  6. 最后 加菠菜 炒至嫩。
  7. 将炒菜和扁豆泥混合在一起，再加一点柠檬汁。
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/pure-de-lentejas-y-espinacas/