鹰嘴豆五香花椰菜和西葫芦
- 400克花椰菜,小花
- 400克鹰嘴豆罐头,洗净沥干
- 1个西葫芦,切成丁
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙甜辣椒粉
- ½茶匙热辣椒粉
- ½茶匙肉桂粉
- 2茶匙姜黄粉
- ½茶匙肉豆蔻粉
- ½茶匙黑胡椒
- 1个切碎的洋葱
- 1个红甜椒切碎
- 在一个 烤盘或烤盘 加入两汤匙油和香料:小茴香,辣椒粉,肉桂,肉豆蔻,姜黄和胡椒。
- 我们加入鹰嘴豆,花椰菜和西葫芦,用手将其充分混合,直到它们充分浸入油和香料。 花椰菜将是纯洁的。 如果您喜欢做得好(软),可以先烫一下。
- 然后我们去烤箱 我们在200ºC烘烤 在30分钟内。
- 同时,在油很少的煎锅中 炒洋葱 用胡椒粉,直到第一个变色。
- 最后,我们将鹰嘴豆与花椰菜和加香料的西葫芦一起调味。
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-coliflor-y-calabacin-especiados/
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