朝鲜蓟酱
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
作者：
食谱类型： 首发
份量： 4
成分
  • 4-6朝鲜蓟
  • 2大蒜
  • ½茶匙甜或热辣椒粉
  • 2汤匙番茄酱
  • 石灰
  • 盐，油和胡椒粉
  • 咬一口：烤杏仁和炸面包。
  • 香菜
准备
  1. 首先，我们将清洁朝鲜蓟。
  2. 我们将去掉最坚硬的朝鲜蓟叶，然后用半个柠檬擦拭。
  3. 我们将洋蓟切成小块，然后放入盛有水和几片柠檬的碗中。 如果您有香菜，我们会在水中放一些小树枝。
  4. 在一个锅中，放入2大汤匙油，加入切碎的大蒜，两大汤匙炸番茄，一小滴柠檬汁和辣椒粉，再加入朝鲜蓟和一杯水。
  5. 我们让它煮直到我们看到朝鲜蓟。 如果它保持非常干燥，我们会加一点水。
  6. 另一方面，我们用少量杏仁和一片炸面包准备意大利小甜饼。
  7. 我们将其与切碎的香菜一起加入砂锅中，直到调味酱变稠为止。
  8. 我们会尝一下盐，如果我们喜欢它更浓或者不喜欢它，我们可以加一点面粉使其增稠。
  9. 我们已经可以在来源中为他们提供服务。
  10. 并准备吃！
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/alcachofas-en-salsa/