朝鲜蓟煎蛋卷
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
作者：
食谱类型： 柏拉图
份量： 2
成分
  • 4朝鲜蓟
  • 4 huevos
  • 柠檬
  • 油
  • 萨尔
准备
  1. 要准备朝鲜蓟煎蛋，首先要做的是清洁朝鲜蓟，我们将切开茎并除去最坚硬的第一片叶子，直到达到最嫩的叶子。
  2. 我们将碗装满水和柠檬汁，然后将朝鲜蓟清洗干净，以免它们被氧化。当所有朝鲜蓟都清洗干净后，我们将其切成薄片。
  3. 在平底锅中，我们放入两汤匙油，再加入朝鲜蓟。
  4. 我们将锅放在中火上并盖上锅盖，以使它们一点一点地完成。
  5. 在一个碗里，我们将添加四个鸡蛋并打它们。
  6. 朝鲜蓟变褐后，将其从锅中取出，用油将其沥干，然后将其放在一张带有厨房用纸的盘子上，以便所有油都流掉，并加鸡蛋和少许盐。 我们混合得很好，以便所有成分都很好地融合在一起
  7. 我们将油射流放入锅中，然后将所有混合物倒入锅中，制成煎蛋卷。
  8. 我们停止烹饪，当我们看到凝乳玉米饼在附近时，我们转过身，让它按照自己的意愿烹饪完毕。
  9. 即食，美味！！！
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-alcachofas/