番茄酱金枪鱼牛排
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
这些番茄酱金枪鱼牛排是为了…… 抓起大量面包，蘸上这种浓郁的酱汁。
作者：
食谱类型： 鱼
厨房： 西班牙语
份量： 4
成分
  • 1罐碎天然番茄（500克）
  • 1公斤新鲜金枪鱼鱼片
  • 1绿色甜椒
  • 1辣椒罗霍
  • 1个新鲜洋葱
  • 2大蒜丁香
  • 牛至
  • 白胡椒
  • 糖
  • 萨尔
  • 橄榄油
  • 锅
准备
  1. 在锅里，我们要先准备 软糖。 为此，我们将添加橄榄油并将其加热。 在加热的同时，我们将蔬菜洗净并切成小块（我们希望蔬菜在盘子上，但不要太大）。 切碎辣椒（绿色和红色），洋葱和大蒜。 当油适度变热时，我们将其全部加入锅中。 在中等温度下炒至水煮。
  2. 接下来的事情是添加 压碎的番茄，使酱汁... 我们用小火离开，这样所有的成分都混合在一起，酱汁变得更浓。 我们加一茶匙盐和另一茶匙糖，这样酱汁就不会太酸。 我们还添加了牛至和少许白胡椒调味。
  3. 制作酱料的时候 在锅里，我们将一圈又一圈的金枪鱼牛排。 我们不会做太多，只需要对每一面做一点，从那以后我们将它们添加到酱汁中就可以完成了。
  4. 一旦酱汁达到几乎所有所需的厚度， 我们添加鱼片 然后用中火煮15或20分钟。
  5. 我们最后一次品尝盐，准备好时放在一旁。
笔记
拿很多面包做酱汁，您将需要它！
每份营养信息
卡路里： 400
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/filetes-atun-salsa-tomate/