Txintxorta，冬季甜食
 
准备时间
烹饪时间
总时间
 
Txintxorta是冬天的一种典型的甜食，出自猪的宰杀。 它的主要成分是猪肉皮。 你敢尝试吗？
作者：
食谱类型： 早餐
份量： 8
成分
  • 400克面粉
  • 100克。 猪油变软
  • 2 huevos
  • 200克油渣
  • 10克面包酵母
  • 150克糖
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1撮盐
准备
  1. 我们筛面粉 和酵母，然后将它们放在干净的工作台上，形成火山。
  2. 我们放在中心 从这个火山中取出鸡蛋，猪油，切碎的猪肉皮，肉桂和一小撮盐。 并不是所有的猪肉皮，我们都需要一些来装饰蛋糕。
  3. 我们工作的成分。 我们揉捏直到得到不粘手的面团。
  4. 用厨房毛巾盖住面团，然后 我们让它休息 生长60分钟，在无风的温暖地方。
  5. 在形成蛋糕之前， 我们将烤箱预热到170ºC。
  6. 面团长大后，我们将面团分成大小相似的小球， 我们用滚子摊开 面粉或自己动手做的蛋糕，只有一个手指。
  7. 我们把它们 在烤箱托盘上，内衬羊皮纸。 将剩余的猪肉皮放在表面上，撒上糖。
  8. 烤30分钟 或直到它们看起来金黄。
  9. 我们让脾气和 再撒上糖 上菜之前
每份营养信息
卡路里： 595
食谱 厨房食谱 在 https://www.lasrecetascocina.com/txintxorta-un-dulce-de-invierno/