自制木瓜酱
秋天来了,木瓜。 埃尔博拉尔 杜尔塞-德姆布雷洛 这是我们许多人坚持的传统。 也许我们这样做是因为在此过程中纹理和颜色都发生了转换。 从黄色到您可以在图像中看到的美丽的微红色调。
尽管仍然很费力,但制作木瓜酱很容易。 必须洗净并去皮; 如果是这样,请消除那些不健康的部分。 也建议离开他们 用糖腌 方便烹饪。 是的,这项工作有很大的回报。 用奶酪或简单的面包,很美味。
成分
- 1公斤成熟榅桲
- 800克糖
- 柠檬汁
- 香草
拟订
我们在水龙头下洗 并将它们去皮。 我们保留果皮。
我们切the 切成小块,然后将它们放入装有柠檬汁的碗中。 我们正在搅拌它们,以使它们在掺入果汁后能很好地浸入果汁中。
加入糖,拌匀。 我们腌制 一整夜。
第二天,我们将混合物放入一个大锅中,加入几滴香草精,将果皮放入网袋中, 煮50-60分钟。 液体会变稠,颜色将从黄色变为红色。 将一汤匙混合物放入冰箱中几分钟后即可凝固。
准备好后,我们去皮, 我们用搅拌机碾碎。
我们将木瓜倒入一个容器中, 我们等待它冷却 将其完全放入冰箱之前,完成设置。
一旦天气很冷,我们可以借助小刀将其脱模。
有关食谱的更多信息
总时间
每服千卡 261
我非常喜欢它,我有一个朋友做自制糖果,他把它作为礼物送给我。