什么是浸水？ 我们可以将其定义为一种酱料，我们可以在其中蘸/涂另一种食物。 鳄梨调味酱或鹰嘴豆泥是一些最受欢迎的蘸料，但您可以根据需要使用任意数量的配料。 东边 鳄梨和鹰嘴豆 这是我们尝试过的最后一个。
浸水是理想的入门产品 与朋友的非正式晚餐。 我们可以在此蘸上咸味和薯条，炸丸子或蔬菜，让您想到的一切！ 这种鳄梨和鹰嘴豆蘸酱的制备非常简单。 您只需要担心选择一些现成的成熟鳄梨即可。
成分
- 400克煮熟并沥干鹰嘴豆
- 3个成熟的鳄梨，去核去皮
- ½杯新鲜罗勒，百里香和牛至
- 1个柠檬汁
- 2-3瓣大蒜去皮
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙黑胡椒
- ⅓一杯橄榄油+额外的装饰
- 压碎的卡宴装饰用（可选）
准备
- 在一个 食品加工机 我们放入以下成分：鹰嘴豆，鳄梨，香草，柠檬汁，大蒜，盐，胡椒粉和橄榄油。 混合直至获得光滑的果泥，并确保不时用刮铲“清洁”两侧。
- 一旦获得果泥， 我们测试和调整 必要时加一些调味料。
- 我们将鳄梨和鹰嘴豆蘸酱放在盘子上，然后在上面放上 细雨的橄榄油 特级初榨和少量碎辣椒，