火腿和煮熟的鸡蛋饼。 他们是很好的开胃酒， 这是任何酒吧都不缺的西班牙小吃，它们的制备非常简单。 他们也可以陪我们一道菜。 对于孩子们来说，他们很棒，因为他们非常喜欢他们。
我们可以制作几乎所有东西的炸丸子，包括鸡肉，蔬菜，蘑菇，奶酪……。
作为一种用途，我们可以用剩下的任何东西制作出美味的炸丸子。 他们拥有的好处是，当我们制造很多时，我们可以冻结它们，并在任何场合都可以拥有它们。
成分
- 150克约克火腿或火鸡
- 2个煮鸡蛋
- 150克面包屑
- 2个面糊鸡蛋
- 对于调味酱：
- 500升牛奶
- 50克面粉
- 50克黄油
- 一点肉豆蔻
- 萨尔
准备
- 我们将煮鸡蛋。 将火腿和2个煮熟的鸡蛋切碎。
- 我们准备一个锅来做调味酱，放黄油和面粉。
- 我们让它煮几分钟，以便面粉做得很好。 我们将牛奶在微波炉中加热一点，然后将其一点一点地添加到锅中，而不会停止搅拌。
- 因此，直到我们看到没有结块的浓稠奶油为止。
- 我们加入一点盐和肉豆蔻调味。 我们将生面团，火腿和鸡蛋切成薄片。
- 我们搅拌均匀。 我们让它静置直到冷，我们可以将其放在冰箱中。
- 我们准备面糊，在一个碗里打两个鸡蛋，在另一个里放面包屑。 当面团变冷时，我们将形成球，因为面团非常柔软，所以成本较低。
- 一旦将它们通过鸡蛋和面包屑，我们就将它们放在盘子上。
- 此时，如果需要，我们可以将它们放入冷冻袋中。 当它们都饱受摧残时，我们将放满油的锅，当温度高时，我们将炸炸丸子，直到它们变成金黄色。
- 我们将它们取出，然后将其放在装有吸水纸的盘子上。
- 他们将准备吃饭！！！