面霜是向小孩子们介绍蔬菜的好建议。 这个之一 青刀豆和西葫芦 这很容易准备，而且速度很快！ 如果您使用高压锅来煮蔬菜。 当然，您也可以用传统方式将其放入锅中。
这种蔬菜奶油有什么作用？ 西葫芦和青豆是明星，但我们也将韭菜和土豆加入其中。 我们本来可以在水中煮蔬菜，但是我们已经在里面煮了 caldo de pollo，以丰富其风味。 结果是一种光滑的奶油，我们可以在上面加一点磨碎的奶酪，以增加其奶油味。
成分
- 1个西葫芦
- 300克。 绿豆
- 2个小韭菜
- 1个中等大小的马铃薯
- 1个鸡大腿（用于肉汤）
- 2种奶酪
- 橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 我们首先准备一个 简单的鸡汤。 为此，请在高压锅中用水煮鸡大腿约15分钟。
- 同时，我们准备蔬菜。 就我而言，豆子是冷冻的， 干净切碎； 如果情况并非如此，则应从此处开始。
- 然后我们去皮 将西葫芦切成薄片。
- 我们删除了 韭菜外皮，我们在茎上做一个横切，并去除水龙头下的所有土壤。 我们将其切成碎片。
- 在准备奶油的锅，砂锅或炖锅中，倒入油。 我们加入蔬菜， 我们调味和炒 几分钟。
- 同时，我们去皮 我们切土豆 切成小块。我们将其添加到砂锅中，然后转几圈。
- 我们用肉汤盖 蔬菜。 我们刚好倒入必要的菜，使蔬菜被覆盖。
- 盖上锅盖并煮约25分钟。
- 我们除去部分液体，然后 我们切碎了蔬菜 和两种奶酪。 如果干了，我们再加一点肉汤，直到达到所需的稠度。
- 我们搭配磨碎的奶酪或一些面包丁。
每份营养信息
卡路里： 140