番茄排骨简单而自制的食谱, 用番茄酱来泡很多面包。 排骨是一种非常美味的肉，您必须购买多肉且脂肪少的肉。 这是一种便宜且易于准备的菜。 我们可以使用百里香，迷迭香等芳香草药为他们提供更多风味...
这些排骨配番茄是一道简单美味的菜，我们可以将其与土豆泥，一些煮熟的土豆一起食用，因此就像土豆浓汤或煮熟的米饭一样。
成分
- 1公斤排骨
- 500公斤碎天然番茄
- 1塞沃利亚
- 2瓣大蒜
- 1月桂叶
- 150毫升白酒
- ½杯水
- 胡椒
- 油和盐
准备
- 用盐和胡椒粉调味排骨。
- 我们在砂锅中放上一口好油，趁热时加肋骨并使其成褐色。
- 当我们将洋葱切成小块时，我们将大蒜切碎，将其加入肋骨中，搅拌均匀，然后将所有东西都变成棕色。
- 当肋骨变成棕色并且洋葱略带颜色时，加入白葡萄酒，静置2-3分钟，减少酒精含量。
- 加入压碎的天然番茄，XNUMX/XNUMX杯水，加入月桂叶，少许盐和胡椒粉，煮至番茄像酱汁。
- 如果味道太浓或太浓，则可以添加更多的水。
- 我们品尝盐，整顿。
- 这样就可以了，如果我们在几个小时之前这样做，酱汁会更好，并且可以更多地休息。
- 服务非常热，并配上果泥或煮熟的米饭。