巧克力饼干,一些非常好的饼干,可以在咖啡中享用早餐或点心,对孩子们来说,则是他们的一些最爱。
Cookies是著名的传统cookie,这是一个非常简单的食谱,值得学习并喜欢与这些小孩子一起制作,我们可以给他们不同的形状,然后放上也很好的巧克力或坚果。
成分
- 175克面粉
- 1茶匙发酵粉
- 125软人造黄油(在室温下)
- 1个鸡蛋(在室温下)
- 60克糖粉
- 90克红糖
- ½茶匙香草精
- 125克巧克力滴
准备
- 我们将烤箱预热至180ºC上下加热。
- 我们拿起一个碗,将面粉和酵母,人造黄油(在室温下将要食用的)以及其他成分(巧克力除外)一起过筛。
- 我们将所有东西混合在一起以形成没有团块的奶油面团,我们可以用一些棒将其制成。 我们用手搅动巧克力,使它们与面团很好地融为一体。 我们可以保留一些并将它们放在每个cookie的顶部。
- 我们准备一个用羊皮纸制成的烤盘,我们将把面团切成小块,将球做成大致相等的形状,然后将它们放到托盘上,因为它们长很多,所以在它们之间留有空间。我们可以在上面放几块巧克力每个面团的顶部。
- 我们将托盘放在烤箱中约10分钟,确保它们不燃烧,立即完成,当我们看到托盘周围呈褐色时,就可以使用了。
- 它们柔软,冷却后新鲜制成,保留了较硬饼干的质地。
- 我们将它们从烤箱中取出,然后放在同一盘子中冷却,它们将准备就绪!
- 他们出来约18-20饼干。