你已经关闭了圣诞节菜单吗？ 在家里，我们没有关闭任何东西。 我们不知道我们是否可以聚在一起，他是否会负责，所以我们在最后一刻等待决定。 对于那些看得更清楚的人，这个 菜花酱配火腿酱和火腿 我认为这是完美的第一门课程。
这个菜花可以 适应纯素饮食，让大家都能享受。 你抑制火腿或像奶油或奶酪一样，用纯素产品代替它就足够了。 结果将同样美妙，柔软的内部，松脆的外壳和贝克汉姆的奶油味。
用白酱和火腿准备这种烤花椰菜是圣诞节的一个不错选择的另一个原因是它的简单性。 圣诞节的一个人想享受你的，有了这个食谱，我可以向你保证，不会有任何问题阻止你这样做。 请注意并认为如果您不喜欢花椰菜 其他可以用来制作的蔬菜：西兰花、罗马花椰菜、韭菜……
食谱
成分
- 1个中等花椰菜
- 2汤匙橄榄油
- ½切碎的白洋葱
- 1瓣蒜末
- ½茶匙甜辣椒粉
- 25克塞拉诺火腿多维数据集
- 磨碎的奶酪融化
对于调味酱
- 2汤匙橄榄油
- 200 毫升半脱脂牛奶，热的
- 1汤匙全麦面粉
- 黑胡椒、肉豆蔻和盐
准备
- 首先 我们把花椰菜切成小花 然后在大量的盐水中煮 15 分钟或直到它们变软。 煮熟后，将它们沥干，放入烤箱安全盘中并保留。
- 接下来，我们在煎锅中加热油 将切碎的洋葱和大蒜水煮 在8分钟内。
- 然后我们把锅从火上移开 加入辣椒粉和火腿, 煮一分钟，然后将它们与花椰菜一起添加到源中。
- 完成 我们准备了贝克汉姆。 为此，我们在煎锅中加热橄榄油，然后
- 我们加面粉。 用小火煮一两分钟，用抹刀不断搅拌。
- 然后 我们一点一点地倒牛奶，每次添加后用几根棒搅拌。 你可能不需要所有的牛奶，这取决于你想给贝克汉姆的质地，或多或少的光线。
- 一旦白酱达到所需的质地，加入盐和胡椒粉， 加一点肉豆蔻 并混合以小火再煮一两分钟。
- 然后， 加入贝克汉姆酱 在花椰菜上，然后在上面铺上磨碎的奶酪。
- 完成 在 180ºC 的烤箱中烤 15 分钟或直到奶酪融化并变成褐色。