今天的食谱是给那些爱我们的人的 健康的肉，但同时精致: 火鸡排配杏仁酱。 这是一个简单的食谱，同时可以满足您的食欲，因此非常适合主菜或单菜。
土耳其炸猪排配杏仁酱
这些带杏仁酱的火鸡排非常适合单餐。 很好吃的一道菜。
作者： 卡门·吉伦（Carmen Guillen）
厨房： 西班牙语
食谱类型： 肉
份量： 3
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 6个火鸡排
- 75克切碎的杏仁
- 1塞沃利亚
- 3瓣大蒜
- ½升肉汤
- 150毫升白葡萄酒
- 1片面包
- 橄榄油
- 盐和胡椒
准备
- 首先 我们将调味火鸡排 然后我们将它们在平底锅中加一点橄榄油使其变褐。 当这些变褐时，我们将准备我们的 杏仁酱.
- 在锅中，我们加入少许橄榄油并加热。 接下来，我们将 洋葱 和d大蒜丁香。 我们等待它变成棕色，当它们被煮熟时，我们将添加切碎的杏仁。 混合均匀，然后加入鸡汤和白葡萄酒。
- 为了使酱汁增稠，我们将添加一个 一片面包 先前已迁移。 如果在搅拌时发现酱汁没有我们想要的浓稠，我们将添加一个 几茶匙面粉 我们将搅拌均匀，以免结块。
- 当酱汁变稠时，我们将排骨加进去，让所有内容在低火下一起煮几下 10分钟.
- 为了陪伴我们烤了一些 咸土豆.
笔记
如果您喜欢蘑菇，也可以将它们添加到酱汁中。
每份营养信息
卡路里： 400