我家的羔羊是聚会的代名词，值得庆祝。 它很少见，通常会以传统方式在烤箱中烤制，尽管有例外。 这些 羊排 薄荷和苹果酱就是其中之一。 你敢尝试吗？
我知道你们中的许多人在夏天中旬都懒得着火，但是这个食谱值得一点努力。 羊肉和薄荷的结合使我感到惊喜。 这 薄荷苹果酱 它给肉带来非常清爽的触感，非常适合一年中的这个时候。
成分
为酱
- ½杯薄荷叶
- 2欧芹小树枝
- 1个史密斯奶奶苹果，去皮去核
- ⅓杯橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
对于排骨
- 1腿羊排
- ¼杯橄榄油
- 3切碎的蒜瓣
- 2茶匙切碎的新鲜迷迭香
- 萨尔
- 黑胡椒
准备
- 做酱 我们将所有成分放入食品加工机中。 我们混合直到酱汁光滑为止。 我们保存在玻璃罐中，并保存在冰箱中。
- 在喷泉里 加入橄榄油，大蒜和迷迭香。 我们混合。
- 加入排骨，将其与混合物均匀地撒在两侧，然后离开 腌30分钟。
- 在中高温烤架上 我们烤排骨，每边3分钟，直到烤好为止。
- 我们用酱汁服务 薄荷和苹果。
每份营养信息
卡路里： 310