那些想与家人和/或朋友在露台或花园上庆祝聚会的朋友，请注意这一食谱！ 这 羊排 加上开心果外皮，它们是搭配主菜和烤蔬菜的绝佳选择。
为了方便起见，我们将在烤箱中准备肋骨，尽管我们也可以在烧烤架上单独制作每个炸肉排。 我们这次准备烧烤准备 什锦蔬菜： 茄子，西葫芦，红辣椒……可为菜色。 你敢于准备它们吗？
成分
- 1公斤羊排
- 200克开心果粉
- 2汤匙全麦芥末
- ½汤匙蜂蜜
- 1石灰
- 萨尔
- 黑胡椒
- 特级初榨橄榄油
- 什锦蔬菜
准备
- 将芥末酱，蜂蜜，酸橙汁和切碎的开心果混合在一个碗中。
- 用上面的混合物将排骨和面糊调味，然后按压，使混合物粘附到肉上。 我们在冰箱里保留了半个小时。
- 将肋骨放在烤盘上，并根据肉的厚度在180ºC下烘烤20-30分钟。
- 在我们趁机准备排骨，茄子，西葫芦或胡椒等烤片的同时，还准备了排骨。
- 我们将蔬菜和一些意大利面叉印在排骨上。