今天我带你一个 鱼砂锅虾。 您可以准备这些假期的美味佳肴。 一个简单的鱼菜。
这 可以用您喜欢的鱼来制作带有虾的砂锅鱼我曾经用过白鱼，例如无须鳕和鲷鱼片，但要接受更多的鱼，它会像金银花佐以极好的酱汁。 伴随着这条鱼，一些派对和蛤c都不能错过的大虾。
去做这个 当您购买骨头保留的鱼时，砂锅鱼很重要， 因为我们将和他们一起准备一个汤来调味。 让我们准备这道菜！！！
成分
- 什锦鱼切成薄片，无须鳕，鲷鱼... 8片
- 虾
- 蛤蜊
- 2-3大蒜
- 白葡萄酒200ml。
- 鱼汤
- 面粉-2汤匙
- 香菜
- 油和盐
- 对于汤：
- 4-5瓣大蒜
- 1月桂叶
- 萨尔
准备
- 我们准备高汤，将鱼骨头放在平底锅中，加水盖住，加入去皮的大蒜，然后在月桂叶上加少许盐。
- 我们为鱼调味，然后将面粉通过面粉。
- 我们在砂锅中加油，天气热时将鱼片烤成褐色，再将它们稍微变褐，然后取出。 我们订了。
- 在同一个砂锅中，您可以添加一些油，然后将虾变褐，取出并保留。
- 如果需要，在同一个砂锅中加一点油，将切碎的大蒜放进去。
- 当它开始变成棕色时，加入两汤匙面粉，让它煮一点。
- 加入白葡萄酒，使其蒸发3分钟。
- 将鱼放入砂锅中，用热鱼汤盖上锅，煮10分钟。
- 当它开始煮沸时，我们将虾和蛤put放进中火中煮约10分钟，然后将砂锅从一侧移到另一侧，这样就制成了调味酱。
- 当蛤begin开始开放时，我们将品尝盐，加入切碎的香菜。
- 并准备服务！ 服务热。