今天我们要上一道好菜 蛤and和乌贼砂锅酱，这是一道非常丰富多彩的海鲜菜肴，我们可以将其制成开胃酒或菜肴， 加上非常丰富的酱汁就可以蘸面包
我们可以预先准备一个非常简单的食谱，如果剩菜剩饭，我们也可以将其冷冻，可以在这道菜中放更多的鱼，如果您想要更完整的菜，可以在上面放土豆，这样我们将炖好海鲜。
成分
- 1公斤的墨鱼
- 蛤kilo½公斤
- ½胡椒
- 1塞沃利亚
- 2大蒜
- ½公斤的番茄碎罐头
- 炒番茄2-3汤匙
- 一杯白葡萄酒
- 1个卡宴（可选）
- 香菜
- 油和盐
准备
- 我们将蛤lam放入盛有少量盐的碗中，然后放一会儿。
- 我们清洗墨鱼，除去布，洗净，切成小块。
- 将洋葱，青椒和大蒜切成小块。
- 我们在锅上放上一口油，然后放上一锅油，然后准备酱汁，首先将洋葱和胡椒粉炒熟，当它开始变色时，我们会加入大蒜和辣椒，如果您喜欢它会很辣，如果没有它，我们将删除所有内容。
- 接下来，我们将压碎的番茄和炸好的番茄放入其中，将其在中火下煮约10分钟。
- 当我们看到调味料快用完时，加入白葡萄酒，让酒精蒸发几分钟，放一小杯水，当它开始煮沸时，将墨鱼片加到砂锅中，煮约15分钟。
- 在这段时间之后，我们将蛤on放在上面，直到它们打开为止，没有打开的蛤will将被移除。
- 我们将品尝盐并进行纠正。
- 撒上少许香菜，然后关掉。 我们让它休息一下。
- 准备吃！！！