我们要准备一些美味 鱿鱼罗马风格， 作为菜肴，开胃菜或西班牙小吃或开胃酒，它是一种美味的鱼。 对于此食谱，我们必须购买一个中等大小的新鲜鱿鱼，以使戒指具有良好的大小。 一个简单而美味的食谱。
一盘 面粉和鸡蛋涂的鱿鱼，但是好处是，它仍然可以保持蓬松的面团和鱿鱼的嫩。 在夏季，这是一种很好的西班牙小吃，这是任何西班牙小吃酒吧所不缺少的。
成分
- 500克鱿鱼圈
- 2 huevos
- 250克面粉
- 酵母上的½
- 1利蒙
- 油
- 萨尔
准备
- 首先，我们将清洁鱿鱼，在水龙头下清洁它们，去除皮肤和腿部并将其清洁在内部。 可以在鱼贩处订购此步骤并将其切成圈。
- 我们将面粉与盐和酵母混合，
- 在一个碗里，我们将鸡蛋放好并打匀，我们将一点一点地添加面粉，直到我们得到像轻奶油一样的面团。 我们把面团在冰箱里放了半个小时。
- 在盘子里放一点面粉，用厨房用纸把沥干的干环拿走。
- 我们将一个平底锅或一个装有大量油的炸锅放入锅中，使环穿过面粉，然后再使它们穿过我们准备好的面团。
- 当油非常热时，我们将鱿鱼圈加到许多小的4-5圈中。 我们将其翻成褐色。
- 我们将准备一个带有厨房用纸的盘子，然后将已经打烂的鱿鱼放进去，以使它们释放出油。
- 并准备吃！ 我们将为他们提供一些柠檬片。