在家期间，我们享受很多 好北这就是为什么我们总是将切片放在冰箱中将其延长几个月。 我们通常用洋葱和番茄做饭。 但是，这一次，我忍不住要加些刚给我的无味烤胡椒。
El 番茄鱼 这是一道简单的传统菜。 准备时间并不长，如果我们预计第二天没有时间做饭，可以在前一天晚上完成。 我已经把它用在带沙拉和一杯米饭的小号上工作了。
伴着一小片鱼足以供四个人吃。 就个人而言，我喜欢它们有点胖，所以它们不会太干。 为了避免它我接地 密封之前 然后在适当的时间煮熟，靠近番茄。 你敢准备吗？
食谱
成分
- 1片厚厚的鱼
- 萨尔
- 胡椒
- 1根红洋葱，切成薄片
- 1杯自制番茄酱
- 200克小条烤的辣椒
- 特级初榨橄榄油
对于番茄酱：
- 特级初榨橄榄油
- 1公斤成熟的西红柿，去皮去皮
- 1个切碎的洋葱
- ½青椒切碎
- 皮亚多斯2 dientes de ajo
- 1撮糖（如有必要）
准备
- 做的 番茄酱 在平底锅中将洋葱和青椒和初榨橄榄油一起用中/低火炒15分钟。 然后，加入压碎的西红柿和大蒜，调味并用小火煮约45分钟。 时间过后，我们会品尝并根据需要添加盐或糖以纠正味道。 我们保留
- 我们调味the鱼。 接下来，我们在平底锅中加热毛毛雨的油， 我们标记切片 在两边。 我们撤回并保留在盘子上。
- 在同一个锅中，如果需要的话，再加一点油， 煮洋葱 在中/低火中冷冻15分钟。
- 然后 我们加入辣椒 炒几分钟，然后倒入番茄酱。 我们将整个搅拌均匀，然后等它沸腾。
- 因此，我们将the鱼并入 软火 5至8分钟，具体取决于厚度。
- 我们从锅中取出砂锅，静置几分钟，然后将金枪鱼和番茄一起食用。