今天我带给你 鸡肉叮咬的食谱，非常丰富和完美的菜肴，在特殊情况下可以作为入门。 尽管该过程有点长，但并不复杂，而且效果很明显。 稍稍耐心，您将获得一个非常诱人的食谱，它将使您的所有客人满意。
在我们开始工作之前，一些建议煮奶油酱时，请确保其有些稠，以便以后可以将其与面团一起使用。 为了使面团紧密致密，并且可以进行完美的面包屑处理，必须将其在冰箱中冷却至少2个小时。 最后，不要着迷于小吃的形状，可以将某些部分制成圆形，而将其他部分制成拉长的形状，至少，味道是一样的。 现在开始工作！
成分
- 2个鸡胸肉（最好是自由放养）
- Medio Litro de Leche
- 3汤匙面粉
- 1撮肉豆蔻
- 萨尔
- 2 huevos
- 面包屑
- 特级初榨橄榄油
准备
- 首先，我们要准备鸡肉，清理多余的脂肪，在水龙头下洗净并晾干。
- 一口气将乳房切成小方块，确保它们的大小都差不多。
- 我们将锅中加水和盐放到火上，煮沸后放入乳房，煮约5分钟。
- 我们排干鸡肉并储备。
- 现在，我们必须准备一些较厚的奶油酱。
- 首先，我们将油背景放入平底锅中，加入面粉并煮一分钟。
- 我们将牛奶一点一点地加入，并用几根棒搅拌，以免形成结块。
- 随着酱汁变稠，我们添加面粉并搅拌不停。
- 当我们将所有牛奶都加入到牛奶中，并且酱油变稠时，将盐加入口味和一小撮肉豆蔻中，从火上移开。
- 准备一个有底的来源，将鸡块放上，然后用贝沙梅尔酱盖上。
- 盖上保鲜膜并使其冷却，待温度升高时，将其放入冰箱至少两个小时。
- 我们准备一个装有2个打蛋的容器和另一个带有面包屑的容器。
- 借助勺子，我们正在取出鸡肉和调味酱，首先要经过鸡蛋，然后再经过面包屑。
- 仔细地用手模制使其呈圆形。
- 用大量的热油煎炸，直到所有的叮咬各面都变成金黄色为止。
- 我们用吸水纸吸干了就这样。