海绵蛋糕是用途最广泛的糖果之一，因为它在成分方面支持数百个品种。 您可以将自己在家中拥有的任何水果，已经成熟并且通常最终会丢入垃圾中的水果包括在蛋糕中，它们将是完美的。 今天，我为您带来了各种传统的海绵蛋糕，在这种情况下，带有苹果的美味，并具有不含油或任何类型脂肪的优点，因此重量稍轻。
这个苹果蛋糕很简单快速地准备，非常适合在任何场合使用，无论是家庭小吃还是为意外访问提供甜点。 一旦尝试过，您肯定会经常这样做。 此外，您还可以添加其他成分，使其具有特殊的触感，例如肉桂粉，核桃片或苹果片。 事不宜迟，我们下到厨房！
成分
- 250克糕点粉
- 1茶匙酵母
- 3个金苹果
- 4个鸡蛋L
- 200克白糖
- 1利蒙
准备
- 首先，在准备蛋糕面糊时，我们将烤箱预热至180度左右。
- 我们将需要一个低模子和一张防油纸，以使其不粘。
- 为了使薄板牢固固定，我们用少量水将其润湿，然后将其放置在模具上。
- 在一个大碗里，我们将四个鸡蛋和糖放进去，并用一些杆打打。
- 现在，我们将面粉与酵母混合，并在之前的混合物中进行筛分。
- 我们再次击败，以便所有成分都很好地融合在一起。
- 接下来，我们将苹果洗净并去皮。
- 我们将2个苹果切碎，放入搅拌杯中，加入柠檬汁。
- 充分混合直至获得光滑的果泥。
- 将苹果酱加到蛋糕粉中，搅拌均匀。
- 我们将面团放入模具中，以确保其摊开均匀。
- 最后，将剩余的苹果切成薄片，并放在蛋糕面团上，使其具有所需的形状。
- 我们烘烤约30或40分钟，以确保它不会燃烧。
笔记
用牙签戳蛋糕以检查其在中心的位置是否做得好，如果牙签干净就可以了。