毕尔巴鄂的鲭鱼里脊食谱

成份：
2夹板鲭鱼。
4个中等大小的土豆。
3大蒜
1个辣椒
初榨橄榄油。
萨尔
醋和香菜

制备方法：
我们首先将土豆洗净，去皮并切成大块。 然后，我们油炸它们，保留并尽量不冷。
鲭鱼片必须完整，因此建议告诉我们的常规鱼贩为我们做准备。 鲭鱼片必须在少油的平底锅中调味几分钟，然后在两侧烤成褐色。
然后，分开炒蒜蓉，加入辣椒，醋，煮沸一分钟，然后将其倒在鲭鱼里脊上。 最后，我们撒一点欧芹。