El Ajoarriero鳕鱼 这是我们美食的经典。 一个简单的配方,除了脱盐鳕鱼外,还加入了其他成分,例如大蒜,胡椒和番茄。 毫无疑问,我最喜欢的食谱之一不仅在于其风味,还在于其制备速度。
不用说,越高 脱盐鳕鱼的质量 使用,效果会更好。 您可以使用里脊或脱盐鳕鱼片。 就个人而言,我不喜欢使用脱盐和片状的鳕鱼,我喜欢鳕鱼的碎片被感知到,而您必须咀嚼它们。 但您可以选择最适合自己的格式。
Ajoarriero鳕鱼
Ajoarriero鳕鱼是我们美食的经典之作。 我们邀请您尝试一种简单,快速准备且非常美味的菜。
作者: 玛丽亚
食谱类型: 主要
份量: 2-3
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 350克脱盐鳕鱼
- 1塞沃利亚
- 1绿色甜椒
- 1辣椒罗霍
- 2大蒜丁香
- 180克炸番茄
- 1卡宴
- 特级初榨橄榄油
准备
- 我们切碎洋葱,辣椒和大蒜丁香。 我们淋着细雨的油 用平底锅低火
- 煮蔬菜时,将大量橄榄油倒入锅中, 我们煮腰 在低火的情况下在两边放几分钟的鳕鱼,直到我们看到当您将其捡起时,薄片很容易脱落。
- 蔬菜煮熟后 我们加入炸番茄 和辣椒,让它煮几分钟。
- 我们加入了薄片 鳕鱼并在食用前先煮几分钟。
- 我们为Ajoarriero鳕鱼热饮。