我们准备用番茄和辣椒准备鳕鱼， 复活节的理想鱼食谱。 尽管鳕鱼一年四季都被发现并且被消耗掉，但是在复活节，几乎每个家庭都被消耗掉，这就像一种传统。
鳕鱼是低脂白鱼， 它可以用多种方法烹饪，最著名的是番茄。 还有一个美味的菜！
成分
- 8个脱盐鳕鱼片
- 面粉
- 2 cebollas
- 3青椒
- 200克番茄碎
- 150克炸番茄
- 一杯白葡萄酒，150毫升。
- 油
准备
- 要准备此鳕鱼菜，首先要做的是将其脱盐。 您可以购买已经淡化的水。
- 我们将在24至48小时之间将其放入水中，每8小时将更换一次水。
- 有了它后，我们将其充分干燥，以用厨房用纸除去多余的水分。
- 我们将锅用足够的油加热，然后将鳕鱼通过面粉和油炸。 我们将其取出并保留。
- 我们将煎炸鳕鱼的油过滤掉，在平底锅中加入6或7汤匙油，然后将切好的洋葱和胡椒炒熟。
- 煮好后，加入两个西红柿，静置约5分钟。
- 我们将倒杯酒，使其蒸发。
- 在添加葡萄酒几分钟后，我们将添加鳕鱼片。
- 我们将所有内容放在一起几分钟，以便所有口味融合在一起，我们将移动砂锅，但不要碰到鳕鱼，这样它就不会粘稠并被所有调味料覆盖，大约5分钟后，准备好。
- 可口的
- 事实是，它很棒，很容易做到，并且在40分钟内就可以准备就绪。