今天我们一起去 鳕鱼配大蒜和土豆的食谱。 一个非常好，简单，快捷的菜品。 如果您喜欢鳕鱼，此食谱非常好，尽管您也可以将其与其他鱼一起烹制，例如鳕鱼，这种酱汁非常好。
您可以与家人或朋友一起度假，准备一道菜，因为它非常好，您会喜欢的。
成分
- 8片鳕鱼
- 面粉
- 醋
- 2或3大蒜
- 香菜
- 土豆
- 油
准备
- 第一件事是将鳕鱼脱盐，我们将其放入盛有水的冰箱中的碗中，放置48小时，在此期间我们将换水，在此期间我们将进行3-4次时间。 您也可以购买已经脱盐或冷冻至盐分的鳕鱼。
- 我们将把鳕鱼排干并用厨房用纸擦干。
- 我们将锅放在锅上，用油加热，我们将鳕鱼片作为面粉，当油很热时，我们将鳕鱼加入，并在每侧煎几分钟。
- 在研钵中，我们压碎2或3个大蒜和欧芹。
- 大蒜压碎后，加一杯水和一口醋。
- 我们将砂浆放入鳕鱼砂锅中，煮10-15分钟，然后移动以使酱变稠。
- 我们在煎锅中放满油，然后将土豆削皮并切成正方形，当油变热时，我们将土豆放进锅里，直到炸熟为止。
- 我们将它们放在鳕鱼上，让它们一起煮几分钟，以使其具有风味。
- 我们将其关闭并静置5分钟。
- 准备吃！！！