今天，我们在许多家庭中押注经典： 米饭配香肠和大虾。 这是几乎每个人都喜欢的菜，我们可以搭配其他食材搭配以赋予它更多的风味和颜色。 如果冰箱中有东西要变质，将其集成到这种米饭中将非常容易。
我喜欢添加新鲜豌豆，使其略带颜色，但是正如我所说的，您可以即兴创作。 如果你有一个 自制鸡汤， 用它，米饭会更美味。 如果没有，可以使用鸡汤片来补充。 你敢准备吗？
成分
- 160克饭
- 鸡汤
- 西班牙海鲜饭的食用色素
- 18-24虾或去皮大虾
- 1大汤匙油
- 200克香肠，切成薄片
- ½红洋葱，切碎
- 2个整个西红柿，去皮，切丁
- 1瓣蒜末
- ½杯豌豆
- 2辣椒
- 盐和胡椒
准备
- 我们煮米饭 在汤中按照制造商的说明进行推荐的时间。 大约20分钟。 如果您使用的是食用色素，则在使用前将其与肉汤混合。
- 大米煮饭时，将一大汤匙油倒入大锅中，然后用中火加热。 我们加洋葱 然后将香肠煮沸6至8分钟，直到香肠释放出脂肪，洋葱变透明为止。
- 我们加入西红柿，大蒜和50-60毫升。 鸡汤。 我们煮沸了 然后用小火煮10分钟，使液体减少。
- 最后， 加大虾 将豌豆和辣椒煮熟，使虾变粉红色。
- 用盐和胡椒调味，然后与应该现在做的米饭一起食用。