我不认识你，但我通常在周末煮饭。 我还尝试将食物切成两半，以便那天有欲望和时间不邀请我们做饭时，我能在冰箱里等一盘好菜。 东 鳕鱼饭 大虾是我的最爱之一，不言而喻。
大米可以使我们充分利用冰箱中的食材，并且必须立即食用。 一些切碎的蔬菜，一些鳕鱼的残留物和一些冷冻的对虾，变成了大米的肉质伴奏，当然，大米也不会缺乏风味。 如果您还可以准备自制鱼汤，则配方为10。
成分
- 1小洋葱，切碎
- 1瓣蒜末
- bell红甜椒切碎
- 250克脱盐鳕鱼
- 16只大虾
- ½杯白葡萄酒
- 360克饭
- 鱼汤
- 橄榄油
准备
- 我们在小平底锅里放了细毛的橄榄油， 炒洋葱 5 Minutos。
- 洋葱变色的时候 我们加入胡椒粉 和大蒜炒至嫩。
- 然后加入鳕鱼和虾，在中高温下煮至 大虾变粉红色.
- 我们倒白葡萄酒 并煮至酒精蒸发。
- 我们加米饭， 我们先转几圈，然后倒入鱼汤（米饭量的2,5倍）。
- 我们等待它沸腾，然后降低热量（以便保持软沸腾），然后 我们煮20分钟 或直到米饭煮完才搅拌。
- 静置2分钟，用干净的布盖住砂锅，然后将米饭和鳕鱼一起食用。