豌豆和胡萝卜肉丸

肉丸在任何家庭中都是经典菜，通常由我们的祖母和孩子烹制而成，尤其是他们非常喜欢，尤其是如果他们有西红柿！ 这道菜每天都不会失败，可以帮助我们享用均衡的午餐或晚餐，因为它与蔬菜完美结合，甚至可以隐藏起来，即使最精致。

我今天给你带来的豌豆和胡萝卜肉丸的食谱很简单，在家里我们很喜欢，甚至我两岁的儿子也把面包放在盘子里。 在食谱的最后，我给您一些建议，以隐藏蔬菜，以防您的小孩子难以食用。

成分

• 500克碎肉
• 一罐豌豆
• 胡萝卜3
• 1月桂叶
• 橄榄油
• 萨尔
• 胡椒
• 3大蒜丁香
• 半个小番茄罐头

拟订

在煎锅中，我们将加入两汤匙橄榄油，热时我们将切成薄片的蒜瓣煮熟，注意不要燃烧。 将肉加盐和胡椒粉，充分混合，形成肉丸，我们将其加入锅中并煮至金黄色。 加入一杯水，盐，胡椒粉，月桂叶和胡萝卜切成薄片。 盖上锅，小火煮至胡萝卜煮熟。

准备好后，我们加入豌豆和番茄，再煮几分钟（直到酱汁减少到我们喜欢的程度），然后在必要时更正盐。

建议

• 如果您的孩子很难食用蔬菜，请尝试磨碎胡萝卜或西葫芦并将其与肉末混合。 形成肉丸并烹饪时，您不会注意到它。
• 为了使午餐或晚餐保持平衡，请在此菜上搭配土豆或米饭。

有关食谱的更多信息

准备时间 10分钟

烹饪时间 40分钟

总时间 50分钟

每服千卡 625