今天,我们为您带来肉类多汁的菜肴。 关于 威士忌肉丸 非常丰富,可以作为第二道菜或作为一道菜。 如果你陪他们一些 炸薯条 o 塞博拉城堡 油炸,以确保您可以重复一遍,并将这道菜变成平时要做的一道菜。
非常注意食谱。 到了!
威士忌肉丸
如果您尝试此食谱,它将肯定会成为您家中的常见菜。 这些肉丸真好吃!
作者: 卡门·吉伦(Carmen Guillen)
厨房: 西班牙语
食谱类型: 肉
份量: 4-5
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 1公斤肉丸
- 胡萝卜2
- 3大蒜丁香
- 100毫升橄榄油
- 175毫升威士忌或白兰地
- 250毫升溶解有锭剂的水
- 175毫升牛奶
- 面粉
- 黑胡椒粉和盐
准备
- 在锅中,我们放入100毫升。 橄榄油,当它加热时,我们将肉丸通过 盐和胡椒粉混合物,以便稍后通过 面粉。 当油很热时,我们添加肉丸,希望它们在表面变褐但不完全煮熟,以使其多汁。
- 在另一个煎锅中,我们将煮 胡萝卜和大蒜丁香,都切成薄片。 当它们是金棕色时,我们添加 威士忌酒 由于热量很高,以致酒精蒸发,随后我们将预先加热的水溶解在微波炉中,使阿韦克伦丸溶解,最后溶解牛奶。 我们将混合物通过 巴蒂多拉 这将是我们用来做肉丸的调味料。
- 我们将这种酱汁加到肉饼煎锅中,使其煮熟 中火 10分钟。 准备吃!
笔记
您可以将炸洋葱圈与肉丸一起放入。
每份营养信息
卡路里: 500
您好,食谱的第一步引起了我的注意,在面粉之前先在盐和胡椒粉的混合物中涂上肉丸?????,这是错误的吗? 你好。
嗨,Mj。 不,这不是错字。 在将它们通过面粉之前,先在一个小盘子中加入少许盐和黑胡椒粉,然后将它们绕过。 不用糊糊,因为否则它们中会充满很多胡椒粉和盐,但还有一点点,使它们具有胡椒粉的味道。 一样,先撒些盐和胡椒粉,然后再通过面粉。 一切顺利!