COD A LA GALLEGA(Thermomix中的制备方法)

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成份:

-2个冷冻鳕鱼片
-600克土豆烧开
-400克水
-200克洋葱
-冷冻豌豆100克
-4大蒜
-盐,月桂叶,欧芹
- 胡椒
-特级初榨油

准备:

将鱼切成片准备在Varoma容器中品尝,然后
预订。 将蝴蝶放在刀片上,然后加入切碎的土豆
就像我们在将它们弄碎一样,水,洋葱切成楔形,月桂叶和
香菜。 程序15分钟,Varoma温度,向左转,
汤匙速度。 完成后加入豌豆,关闭并放入
在Varoma容器中存放的鱼,编程7分钟,
静脉瘤,左转和汤匙速度。
完成后,我们将酱汁倒入源中,然后将
鱼,我们保留。
现在我们将油倒入玻璃杯中,并编程6分钟,温度
蒸煮速度1,完成后添加大蒜并编程6
分钟,相同的温度,相同的速度。 最后我们加入辣椒粉
并以速度10混合1秒。
钓鱼并立即食用。

食谱 THERMOMIX

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  1.   支柱

    好的食谱,谢谢分享。
    问候。