塔博勒赫（tabuleh）是阿拉伯美食的典型食谱， 它起源于黎巴嫩，尽管它也用于叙利亚或摩洛哥等其他国家。 由于您可以根据自己的喜好添加或删除食材，因此这种冷色拉的食材会因地区而异，这使其成为理想的菜肴。
在这种情况下，我已将食谱调整为适合我们的西方口味，比我们的邻居温和一些。 这种异国情调的沙拉非常适合任何一天，但如果您有宾客在家，请随时使用。 作为不同的菜 你会给你的桌子一个原始的感觉，这将使您的客人满意。 但是此外，它还可以在如此短的时间内准备好，这使您无需在厨房花费数小时即可享受自己的时间。 好好享受！
成分
- 200克小麦粗面粉或麦粉
- 甜甜的红辣椒
- 甜洋葱
- 青椒
- 一两个沙拉番茄
- 黄瓜
- 黑橄榄
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
- 一个柠檬
准备
- 首先我们要准备蒸粗麦粉，量大约是每100克一杯粗面粉。
- 我们将2杯粗面粉放入一个深容器中。
- 用细雨橄榄油加热2杯水，当它开始沸腾时，加到粗面粉中。
- 我们删除并覆盖，我们保留。
- 在准备原料时，将红辣椒，青椒，洋葱，番茄和黄瓜洗净并切成小块。
- 之后，我们将橄榄洗净沥干，切碎。
- 接下来，我们将所有成分添加到粗面粉中并充分搅拌。
- 最后，我们将在单独的容器中准备敷料。
- 加入3或4汤匙初榨橄榄油，柠檬汁和盐调味。
- 用叉子搅拌均匀以乳化敷料。
- 最后，将调味料加入沙拉中并充分搅拌。
- 盖上胶片并在冰箱中保留，直到上菜为止。
笔记
冷却至少一个小时，以使沙拉更具风味。