现在,这种责任感邀请我们到家里来做饭,烹饪成为一种很好的娱乐方式。 这些 牛油饼干 它们很简单,可以让您在准备面团和烘烤面团时度过一个愉快的家庭时光。 我向您保证,一旦放进烤箱,它们散发出的香气会改变您所有的胃液!
黄油曲奇是 咖啡时间。 我们不应滥用它们的糖分,但偶尔我们也可以放纵自己。 像今天一样,如果我们在巧克力中沐浴它们,那就更是如此。 我特别喜欢用黑巧克力做,但是我不是那个喜欢它们的人。
他们自己很高兴,但 蘸巧克力 他们走上了新的台阶。 另外,如果您有孩子在家,将这部分留给他们总是在监督下会很有趣。 他们会发出约18个小饼干,足以让您在零食期间大饱口福。 你敢做吗?
成分
- 5汤匙黄油,软化
- ¼杯白糖
- ⅛茶匙杏仁提取物(您可以跳过它,也可以将其替换为香草)
- ⅛茶匙盐
- ½杯+额外的通用面粉
- 10盎司巧克力
- 盐片,可选
准备
- 我们预热烤箱 在180°C的温度下,在烤箱托盘上铺上羊皮纸。
- 我们打败了黄油 和糖放入碗中,直到获得乳脂状的混合物。
- 我们添加提取物 杏仁,盐和面粉,并用抹刀和包络机芯混合,直到它们融合在一起。 您可以用手完成此操作。
- 我们形成一个面团,我们将其放在保鲜膜上并稍稍压扁,使其具有圆盘形状。 我们将其包裹在薄膜中,然后放入冰箱中放置30分钟。
- 时间过后,我们将工作台撒上面粉,将面团放在上面, 我们在压路机的帮助下伸展 直到达到0,6厘米厚为止。 大约。
- 我们切饼干 以所需的形状并将其放在烤盘上。
- 烤12分钟 或直到它们开始在边缘变黄为止。
- 所以我们把它们拿出来留给他们 完全冷却.
- 然后, 我们融化巧克力 用微波炉(20秒行程)将每个Cookie浸入一半。 我们将它们放在架子上,撒些盐,然后等到巧克力变硬为止。