黑黄油酱

黑黄油酱是一种非常简单，芳香和美味的调料，非常适合搭配各种水煮蔬菜或用烤箱烹制的一些鱼。

成份：

180克黄油
1汤匙切碎的香菜
2茶匙刺山柑
11/2大汤匙白醋

准备：

在平底锅中，将黄油融化，直到变成非常深的棕色，然后加入切碎的香菜和先前切好的刺山柑。 搅拌食材并将制剂放入酱汁船中。

将白醋倒入同一锅中，待热后将其加入酱汁中并搅拌。 最后，将黑黄油酱带到桌上，以便每个用餐者都可以随意炒菜。