通常,我们习惯于在酒背景下的酱汁中煮猪里脊肉或在烤架上烤制,仅此而已……嗯,今天我们不想那样做。 今天我们赚了一些钱 黄油里脊肉。 除了使黄油具有特殊风味的黄油外,它还具有其他成分,例如大蒜,您将在下面看到它们以及制备方法。 如果您想给家人一个惊喜 不同但简单的食谱,这是您的盘子。
牛里脊肉
这些黄油里脊肉的味道不同,它们多汁,非常美味,可以和一些炸薯条一起食用。
作者: 卡门·吉伦(Carmen Guillen)
厨房: 西班牙语
食谱类型: 肉
份量: 4-5
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 1整块干净的猪里脊肉
- 250克无盐黄油
- 3瓣白蒜
- 1利蒙
- 脱水香菜
- 萨尔
- 黑胡椒
- 橄榄油
准备
- 我们要做的第一件事是 将猪里脊肉切成薄片。 如果它已经被切割,那就太完美了!
- 接下来的事情是准备一个装有橄榄油的小锅,然后将其加热。 天气炎热时,我们将添加 大蒜丁香 切成方块。 我们将把火放到金黄色。
- 接下来要做的是 黄油,这将随着锅的热量而溶解。 当它溶解时,我们搅拌一点,然后加入 柠檬汁...我们再次搅动。
- 最后一件事是采取 猪里脊肉加盐,黑胡椒粉和脱水的香菜。 盖上锅,将热量降低一半,然后煮几下 15-20分钟 大约。 我们会不时地发现并搅动它,使其不会燃烧...就是这样! 牛tender黄油制成,吃起来很美味...
每份营养信息
卡路里: 390