鹰嘴豆

食谱-幽默

鹰嘴豆泥是国际上公认的阿拉伯食谱。 它由煮熟的鹰嘴豆制成,但如果您不喜欢豆类,请不要担心,鹰嘴豆泥有柠檬,大蒜,小茴香等调味料,因此它的味道并不像鹰嘴豆。 作为特殊成分,它具有Tahin或Tahina意大利面,一种芝麻糊,您可以在健康食品商店或有机商店中找到,并且具有美味的花生香气。 这是一种开胃菜,可以涂在面包上,而且人人都喜欢。

这样做非常容易,因为您要做的就是同时研磨所有成分,因此没有任何借口。 如果您从未吃过它,现在是时候开始制作食谱了,我向您保证,您会爱上它的。

鹰嘴豆

作者:
份量: 4

准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 

成分
  • 400克熟鹰嘴豆
  • 2汤匙芝麻酱
  • 1大蒜丁香
  • ½柠檬
  • 5-6汤匙鹰嘴豆水。
  • 3汤匙橄榄油
  • 1撮小茴香
  • 一撮甜辣椒粉

准备
  1. 要制作此食谱,我们需要的是食物加工机,将所有东西混合在一起。
  2. 在切碎机的玻璃杯中,我们放入煮熟的鹰嘴豆,去皮的大蒜,柠檬汁,芝麻酱,橄榄油,小茴香和盐
  3. 我们将所有东西一起研磨,然后一汤匙地加入一汤匙水,直到得到致密但可铺展的质地。 我需要六汤匙的水。
  4. 准备好鹰嘴豆泥后,将其放入要使用的碗中,加入少许橄榄油,再撒上甜辣椒粉。
  5. 现在涂在面包上享用。

 

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烹饪时间

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