有时候，我们忙得不可开交，我们没有时间做饭。 然而，这不应该限制我们，让我们放弃一顿温暖的饭菜。 这就是蔬菜罐头成为伟大盟友的时候。 其中一个我们用来准备这个 鹰嘴豆配鳕鱼的快速食谱。
准备这个食谱需要的原料很少。 准备小酱汁所必需的，一些鳕鱼里脊，在我的情况下，冷冻，和这个食谱的主角， 煮熟的鹰嘴豆。 一些鹰嘴豆，我个人喜欢在加入锅之前在水龙头下轻轻清洗。
如果你家里也有 浓缩番茄和鱼汤 你很幸运！ 如果你没有它们，你总是可以求助于炸番茄和鱼汤块。 它不会是一样的，但它不会让我们自己复杂化。 试试食谱！ 完成它不会超过15分钟！
食谱
成分
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 1颗青椒切碎
- ½ 个红甜椒，切碎
- 盐和胡椒
- 3 块鳕鱼腰（解冻）
- 1茶匙番茄酱
- 1杯鱼汤
- 450克鹰嘴豆罐头
- ½茶匙辣椒粉
准备
- 在平底锅中加热油，然后 炒洋葱 和胡椒粉8分钟。
- 然后， 加入鳕鱼腰, 切碎并调味，用中/高火再煎 2 分钟。
- 然后我们加入浓汤、浓缩番茄、鹰嘴豆和辣椒粉。 煮沸，让混合物煮4分钟。
- 我们已经准备好了鹰嘴豆和鳕鱼的快速食谱。