没有番茄也没有生菜的沙拉？ 好吧，这似乎是我今天为您带来的令人耳目一新的非常完整的食谱， 鹰嘴豆和南瓜沙拉， 快速，简单且非常健康的夏季餐点解决方案（冬季也是如此）。 今天，您将发现如何使用4种成分（鹰嘴豆，南瓜，辣椒粉和鸡蛋）使家里的年轻人和老人的胃部非常开心。
#BONPROFIT
鹰嘴豆和南瓜沙拉
像没有明天一样无聊地吃生菜吗？ 在沙拉世界中打开您的思维，并用这种鹰嘴豆和南瓜沙拉发现如何在短时间内以少钱的方式美味可口。 与蜜饯！
作者： 汉娜·米切尔（Hannah Mitchell）
厨房： 现代
食谱类型： ensaladas
份量： 3
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 350克南瓜
- 1瓶鹰嘴豆
- 1罐piquillo辣椒
- 2 huevos
- 特级初榨橄榄油
- 姜
- 萨尔
- 柠檬
准备
- 我们将南瓜去皮，切成小方块，然后在锅中加水和盐煮沸15分钟。 从水龙头上移开水，沥干并冷却（1-2分钟）。
- 当我们煮南瓜时，我们还要在一个装有大量盐的平底锅里煮两个鸡蛋。 煮15分钟（与南瓜相同）。 我们在水下冷却并去皮。
- 我们打开一锅鹰嘴豆，将它们过滤并放入碗中。
- 我们打开一罐辣椒，将它们切碎，然后加入碗中。
- 将煮熟的鸡蛋切碎，放入碗中。
- 用刀切碎南瓜，然后放入碗中。
- 用刨丝器在鹰嘴豆上磨碎2厘米的姜，榨取半个柠檬的汁，然后撒上大量的橄榄油。
- 我们调味。
每份营养信息
卡路里： 300