香蕉和椰子冰淇淋
就像我们夏天一样,在食谱中加入易于制作的冰淇淋是合适的。 因此,我们将准备一个 香蕉冰淇淋和椰子酸奶, 配料比例很高,因此没有人无法重复该部分。
成分
- 5个成熟的香蕉
- 500毫升椰子酸奶
- 2oo毫升牛奶
- 2汤匙玉米面
- 2巴氏杀菌蛋清。
- 180克糖
准备:
在平底锅中,我们将糖与牛奶和玉米粉混合,放在火上,直到沸腾。 然后,我们将这种准备倒入搅拌机玻璃杯中,然后加入捣碎的香蕉和椰子酸奶。
混合直至获得均匀的乳霜,没有任何团块。 接下来,我们将巴氏杀菌的蛋清放入碗中,搅拌直至变硬。 重要的是要牢记,当准备工作未经烹饪时,我们将始终使用此类鸡蛋,以避免食物中的任何污染。 我经常被电视上的厨师吃惊,他们通过打破鸡蛋来制作蛋黄酱,冰淇淋和其他甜点。
然后将打过雪的白葡萄酒加入之前的准备中,并用刮铲轻轻搅拌直至所有东西完全混合。 我们将准备工作放入容器中,然后将其放入冰箱。
将制剂冷冻后,将其从冷处移开,然后用勺子剧烈搅拌。 我们将单独或与巧克力糖浆或dulce de leche一起食用。 我们可以使用饼干,巧克力棒,杏仁泥等。 装饰。 在家中用勺子放冰淇淋会很好,因为它们非常实用。
快点融化!
有关食谱的更多信息
准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 490
多么容易,好主意🙂