香肠剁碎的土豆煎蛋。 传统的土豆煎蛋卷可以接受很多不同的食材，例如蔬菜，金枪鱼，火腿，任何香肠或肉类，都非常美味！
这次我已经准备好了 picadillo de chorizo，用来制作切碎的香肠的肉因为香肠给人很好的味道，所以非常好。 这种肉仍然是生的，但可以将所有香料和炒熟或油炸的肉放入玉米饼中，非常好，通常在一些肉店出售。
成分
- 6孔
- 3 patatas
- 100克切碎的香肠
- 油
- 萨尔
准备
- 我们准备煎蛋的原料。 我们将香肠碎末放入装有少许油的煎锅中炒熟。 我们订了。
- 另一方面，我们将土豆去皮，洗净并切成薄片。 让我们加盐。
- 当锅热时，我们将它放进锅中，放上一口好油；我们将土豆炒，然后将热量降低一点，然后让它们煮。
- 当土豆变软时，它们必须非常柔软，我们将其取出并将其留在漏勺中以释放多余的油。
- 将6个鸡蛋放入碗中，打匀，加少许盐。 我们加入土豆，搅拌均匀，使其与鸡蛋融为一体，然后加入切碎和炒好的香肠，然后再次混合所有食物。
- 我们用平底锅做煎蛋，放一点油，趁热，我们将鸡蛋，土豆和香肠的所有混合物倒掉。
- 当我们看到鸡蛋开始在侧面凝结时，我们将谨慎而熟练地转动煎蛋。
- 我们将完成煎蛋，为您提供喜欢的点，或多或少。
- 到时，我们取出并准备就绪。
- 去吃！！！