饼干蛋糕 巧克力和果馅饼是我们祖母的经典,尤其是在聚会上继续准备,非常适合孩子们的生日,因为它是一种美味的蛋糕,每个人都喜欢巧克力和果馅饼和饼干。
成分
- 2个果馅饼准备信封
- 1升牛奶
- 500 毫升。 牛奶蘸饼干
- 6汤匙糖
- 3包烤玛丽饼干
- 250巧克力甜点
- 150毫升淡奶油
- 1汤匙黄油
- 球,巧克力……装饰
准备
- 将一杯牛奶与一公升牛奶分开,将其余部分放入平底锅中用中火加热,加入一半糖并搅拌。
- 另一方面,我们将准备好的果馅饼的信封溶解在保留的牛奶杯中,它必须溶解良好且没有结块。
- 当牛奶开始沸腾时,把火调低一点,加入剩下的糖和准备好的果馅饼的牛奶。 我们将用几根棒搅拌均匀,这样糖就不会粘在一起,而且果馅饼会变稠。 当它开始沸腾时,取出并保留。 让果馅饼冷却。
- 我们把牛奶放在一个碗里,我们必须弄湿饼干,我们会让它们通过牛奶。
- 我们准备模具。 我们将饼干浸泡在牛奶中,我们将它们放在模具底部直到它被覆盖,然后我们放一层果馅饼,我放了一半的果馅饼。
- 在第一层果馅饼上,我们放了另一层饼干,我们用牛奶把它们弄湿,然后把它们放在果馅饼上,直到盖住它。 在饼干上,我们将放另一半果馅饼。
- 我们将在蛋糕表面涂上一层饼干。
- 现在我们准备巧克力。 加热奶油,当它变热时,从火上移开,加入切碎的巧克力,搅拌直到剩下巧克力奶油,加入一汤匙黄油,搅拌。
- 用巧克力覆盖蛋糕的底部,将其放入冰箱中冷却几个小时。