韭菜和胡萝卜酱

成份：
4韭菜
胡萝卜1
30克黄油
50 cc白葡萄酒
150毫升奶油
盐和胡椒

制备方法：
切韭菜，留一点绿色部分。 用水冲洗并沥干。 将胡萝卜去皮，切成小方块。
将黄油放入平锅中，加入韭菜和炒菜。
当他们煮到一半时，加入胡萝卜和葡萄酒。 让它煮。
最后放置，加入奶油，使其减少直到稠度，季节和混合为止。