让我们和一些人一起去 面包屑蘑菇，做一道简单快捷的菜。 非常适合准备开胃酒或搭配任何肉类或鱼类菜肴。
MGI 蘑菇很好吃我们可以用很多方法来准备它们，用酱汁，用火腿，用玉米饼……。 事实是，它们与任何东西都相得益彰，我们很幸运，我们可以全年在任何市场找到它们。
成分
- 250克蘑菇
- 面粉
- 2 huevos
- 面包屑
- 油
- 萨尔
准备
- 为了制作面包屑蘑菇，我们首先要清洗蘑菇。
- 我们用厨房用纸或刷子清洁它们，小心地不要摩擦并试图去除污垢。 如果蘑菇很大，我们可以把它们切成两半，这样它们在里面煮得更好。
- 对于面包屑，我们准备一个碗，里面放着几个打好的鸡蛋，另一个碗里放面粉，另一个面包屑。
- 我们给蘑菇加盐。 首先我们将蘑菇通过面粉，然后通过鸡蛋，最后通过面包屑。 它必须很好地涂上所有东西。 我们将它们与面糊一起放置 5 分钟，使其稍微变硬，在煎炸时效果更好。
- 我们放了一个盛有大量油的煎锅，用中火加热。 天热的时候我们分批加入蘑菇，让它们四面八方打成糊状，直到它们变成褐色。
- 我们将有一个盘子，里面放着一张厨房用纸，我们将把蘑菇从锅里拿出来，这样它们就会释放出多余的油。
- 当我们把所有的蘑菇都放在盘子里时。 如果是开胃酒，我们可以配上蛋黄酱、番茄酱……
- 并准备吃！