酿肉丸

今天我带给你一些特别的肉丸: 塞满新鲜的奶酪和培根.

细节与往常一样,只是进行了一些修改 让我们打破常规

今天我带给你一些特别的肉丸: 塞满新鲜的奶酪和培根.

细节与往常一样,只是进行了一些修改 让我们打破常规.

成分:

  • 250克碎肉
  • 1片约50-80克的新鲜奶酪
  • 3-4片培根
  • 牛至,欧芹...
  • 4-5个西红柿
  • 洋葱
  • 1蛋
  • 白酒
  • 1片avecrem
  • 一撮胡椒

准备: 

在碗里我们混合 香料,鸡蛋,肉,培根和奶酪 切成小块。 我们不加盐,因为培根非常咸,我们也要放入avecrem酱……。 我们做球,然后通过面粉。

在15º烘烤约180分钟 (可以将其油炸而不是在烤箱中油炸,但是此选项更健康,更清洁。)

当我们把肉丸放在烤箱里时, 我们正在做酱料: 我们把西红柿和洋葱分开。 在锅中放一点油,当锅开始变热时,我们加入洋葱。 一旦变软,我们就加入西红柿。 我们稍微煮一点,然后加入一小杯白葡萄酒(不多)和两三杯水,以及Avecrem平板电脑。

我们总是可以添加更多的水或更多的葡萄酒,但是如果我们不能烘烤则将其去除,所以我建议您添加一些,根据口味,您可以添加更多的葡萄酒。

一旦我们把水泼了 我们介绍肉丸, 以便将它们与酱汁和调味料混合制成。

我们离开(无需太多搅拌) 中火约15-20分钟, 直到我们看到酱汁已经粘稠为止。

我们服务 用米饭或薯条.

您肯定喜欢他们。

有关食谱的更多信息

酿肉丸

准备时间

烹饪时间

总时间

每服千卡 370

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